病院内で病気にあった栄養量を決めており、その値を充足した献立を作っています。病院直営で調理していますので、患者様ひとりひとりに対し、きめ細かな対応をしています。
味付けは生活習慣病予防のためうす味を心がけています。また季節を感じられるように努力しています。

お食事には一般食と「治療」を目的とした特別食があります。